SEMANA DE LA CROQUETA
ÁLAVA / ARABA
ORO
Waska
«Croquepiesdetxerri»
Vitoria-Gasteiz
PLATA
Hotel Jardines de Uleta
«Croqueta casera Uleta»
Vitoria-Gasteiz
BRONCE
Silken Ciudad de Vitoria
«Croqueta de txitxikis de potro alavés con trufa de Orbiso»
Vitoria-Gasteiz
OTRAS MENCIONES
- Mejor fritura – Sutanpor Croqueta de gamba roja thay
- Mayor cremosidad – Sagartokipor Itsasoko Urrea – Oro del Mar
- Mejor rebozado – Toloño Plazapor Gazta Toloño
- Mejor maridaje – El Trasgu Fartón por Croqueta de pitu de caleya
